Consejos para aprovechar al máximo tu freidora de aceite

La freidora de aire se ha convertido en el pequeño electrodoméstico estrella de los últimos tiempos. Un electrodoméstico que te permite cocinar de forma más sana , en menos tiempo y con un mayor ahorro energético. Una suma de ventajas que hacen de este electrodoméstico un imprescindible en la cocina. Aunque hay muchos modelos diferentes, el uso es el mismo en todos los casos.

Se trata de una freidora que cocina los alimentos utilizando aire que gira en el interior del aparato, tostando los alimentos y dejándolos crujientes de forma similar a las freidoras tradicionales, pero de forma más saludable. La principal diferencia es que en la freidora de aire no hace falta utilizar aceite , más allá del que quieras añadir para dar sabor a la comida.

Cómo elegir una freidora de aceite

Actualmente puedes encontrar infinidad de modelos, marcas y opciones de capacidad, aunque todas funcionan igual, la diferencia está en el precio. Lo que es importante tener en cuenta antes de comprar tu freidora de aire es su capacidad, ya que generalmente no es muy grande. Para una familia de 4 o 5 miembros, debes buscar un electrodoméstico de no menos de 5 litros .

Por otro lado, para sacarle el máximo partido a este pequeño electrodoméstico hay que tener en cuenta algunas cuestiones importantes como las que te dejamos a continuación.

1. comida seca Para que la comida quede crujiente, es muy importante secarla muy bien antes de ponerla en la freidora. Usa papel de cocina para eliminar la mayor cantidad de agua posible y tus saludables papas fritas estarán para chuparse los dedos.
2. No sobrellene la cesta . También es importante no sobrellenar la canasta de la freidora o la comida podría no cocinarse correctamente. Teniendo en cuenta que el tiempo de cocción es muy corto, es preferible preparar los alimentos en varias tandas.
3. Voltee la comida para que se cocine uniformemente . Mire el tiempo de cocción y asegúrese de voltear la comida a la mitad para que se cocine uniformemente.
4. No te distraigas con el clima . Te sorprenderá lo rápido que se cocina la comida, por lo que es importante abrir la canasta de vez en cuando para asegurarte de que no se queme.
5. El papel en la parte inferior y con peso en la parte superior . Si desea proteger la base de la canasta, puede colocar papel de aluminio o vegetal en la base. Sin embargo, el aire circula a gran velocidad y puede moverse e interferir con el movimiento, con el riesgo de dañar el dispositivo. Por eso, si usas papel siempre debes colocar la comida encima, de esta forma evitarás que se mueva del sitio.

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Accesorios e utensilios

Una de las pequeñas desventajas de la freidora de aire es que no tiene mucha capacidad en la base, aunque en general la tiene. Para sacarle el máximo partido, puedes conseguir accesorios y utensilios específicos para este uso. Por ejemplo, una rejilla en la que multiplicar el espacio interior de la freidora. También puedes conseguir bases de silicona para proteger el material, cestas de aluminio y accesorios específicos para cocinar en la freidora.

Más allá de las patatas fritas o las alitas de pollo, que son quizás las opciones más básicas, existen infinidad de recetas y platos que se pueden preparar en la freidora. No temas experimentar, porque es un electrodoméstico con infinitas posibilidades. . Podrás cocinar carnes, pescados, verduras y probar las recetas de repostería más fáciles y divertidas, lo único que puede detenerte es tu imaginación.

Además de conseguir platos más saludables, puedes ahorrar mucho tiempo en la cocina. Y por supuesto, ahorras energía y con el consumo energético ahorras dinero en la factura de la luz . Como ves, estas son todas las ventajas de este innovador electrodoméstico que se ha convertido en el favorito de todos aquellos que buscan mejorar su alimentación.